Čokoládový kořeněný dort bez mouky Máte-li doma mlsouna, potom byste mu mohly připravit tuto dobrotu. Připravte si 150 g tmavé čokolády 150 g změklého másla 6 vajec 250 g moučkového cukru 100 g mletých mandlí 1 lžička vanilkové esence 1 lžička  mleté  skořice špetka mletého hřebíčku nastrouhaná kůra z bio citronu 4 lžíce rozpustné kávy Postup přípravy Předehřejeme  si  troubu  na 180⁰. Čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni a necháme zchladnout. Vejce ,  cukr a vanilkové aroma vyšleháme do světlé pěny. Hmota zvětší objem. Do pěny opatrně vmícháme mleté  mandle , skořici, hřebíček , nastrouhanou  kůru a rozpustnou kávu. Nakonec vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem…