• Jídlem a pitím

    Americká kuchyně

    Americká kuchyně Země hamburgerů, hranolků a sendvičů. Tak má v podvědomí většina lidí americkou kuchyni. Jenže Amerika, to není jen hromada přepáleného tuku a rychlého občerstvení. Když si uděláme seznam všeho, co je americká kuchyně, žasneme, že ji vlastně milujeme. Je zvláštní, že i když většina z nás ví, že jsou hamburgery, hranolky, hot dogy i kola věci nejen nezdravé, ale silně tučné a málo výživné pro organismus, stejně je většina z nás ráda jí. Důvodů je několik. Jednak je to rychlé a syté jídlo, které seženete během pár minut a také jej můžete sníst prakticky kdekoli. A také je propagováno pomalu na každém rohu. Co je a není americké…

  • Jídlem a pitím

    Chutné marinády na grilování

    Chutné marinády na grilování Je čas léta a mnoho chvil pro grilování, a proto si řekneme pár tipů na velmi dobré omáčky a marinády na grilované maso. Barbecue dresing Suroviny: * 1 cibule * 1 lžíce oleje * 100ml kečupu * 4 lžíce worcesterské omáčky * 2 lžíce medu * 5 lžic červeného vinného octa Postup: Najemno nakrájíme cibuli a opečeme ji na oleji, přidáme kečup a worcestrovou omáčku, med a červený vinný ocet. Mícháme asi 5 minut pak necháme vychladit a přelijeme do sklenice. Bylinková marináda Suroviny: * 2 lžíce hrubozrnné hořčice * 2 lžíce nasekaného tymiánu * šťáva z citrónu * 1 lžíce medu Postup: V míse smícháme…