• Jídlem a pitím

    Egyptská kuchyně

    Egyptská kuchyně Egypt je v posledních letech jednou z častých destinací nás Čechů a tak není na škodu se seznámit s tamější, až příliš rozmanitou kuchyní. Na korpulentnosti egyptského vaření měly vliv jednotlivé národy, které zde v minulosti pobývaly a samozřejmě také okolní státy. Setkáme se tu s jídlem, které se podává také v Turecku, Izraeli, Libanonu nebo Sýrii. Země na severu černého kontinentu je známá pro množství použitého koření. Zde načerpala egyptská kuchyně především z Indie, ale také celé Asie. Hlavními kořenícími složkami jsou kmín, zázvor a pepř. Dále je to kurkuma, šafrán, kopr, hřebíček, chilli, koriandr, a pak také čerstvá máta a petrželka. Protože je maso v Egyptě…