Plněné kuřecí řízky nivou
Plněné kuřecí řízky nivou
Suroviny
3 kuřecí řízky
3 kousky nivy 1cm/4cm
3 plátky kvalitní šunky
sůl
vejce
lžíce mléka
hladká mouka
strouhanka
olej
párátka
Postup
Řízky omyjeme, naklepeme a zlehka osolíme.Na plátek položíme šunku a kousek nivy.Přehneme a spojíme páratkama.
Obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem a strouhance.
PO té osmažíme na oleji ze všech stran,aby se řízek dobře propekl.
Před podáním vyndáme párátka.
Podáváme s bramborami nebo s bramborovou kaší a kompotem.
